منتدى احلامى غير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  بوابة البناتبوابة البنات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» شعير جميل ... حتى اني معرفت اسمي فد
طريقة عمل المعمول  Emptyالجمعة يوليو 20, 2012 3:50 am من طرف بنوتة جنان كلها حنان

» احلى تررررحيب الي ))هـــــــل من مــرحب
طريقة عمل المعمول  Emptyالخميس سبتمبر 15, 2011 7:47 am من طرف زهـــ اللؤلؤ ــــرة

» احلى تررررحيب الي ))هـــــــل من مــرحب
طريقة عمل المعمول  Emptyالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 4:27 am من طرف جـــوريََ

» لن تخرج من هذا الموضوع الا وانت سعيد
طريقة عمل المعمول  Emptyالسبت سبتمبر 10, 2011 8:11 am من طرف yasmeen

» رشحى نفسك لمجموعة مبدعات التصميم
طريقة عمل المعمول  Emptyالأربعاء سبتمبر 07, 2011 7:34 pm من طرف a7la moon

» شوفو اصغر طفله
طريقة عمل المعمول  Emptyالأربعاء سبتمبر 07, 2011 2:58 am من طرف yasmeen

» صور الما بطلة مسلسل احلام بريئة
طريقة عمل المعمول  Emptyالأربعاء سبتمبر 07, 2011 2:55 am من طرف yasmeen

» نيك نيمات للمسانجر عن المدرسة
طريقة عمل المعمول  Emptyالأربعاء سبتمبر 07, 2011 2:53 am من طرف yasmeen

» شوفو بنت لميس
طريقة عمل المعمول  Emptyالأربعاء سبتمبر 07, 2011 2:50 am من طرف yasmeen

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 طريقة عمل المعمول

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شهود الحبوبة

شهود الحبوبة


الجنس : انثى عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 13/06/2011

طريقة عمل المعمول  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المعمول    طريقة عمل المعمول  Emptyالإثنين يوليو 04, 2011 11:08 am

هاى الطريقة
اعملوها ولا تنسونى بقطعة

المقادير: 4 كوب دقيق، 2 كوب زبدة او سمنة، 2 كوب حليب، 1 كوب سكر، ربع ملعقة خميرة، للحشوة: 1 كيلو تمر مزال النوى و معجون(يباع جاهز)، او كيلو و نصف تمر ينزع منه النوى و يضاف اليه ربع كوب زبدة طرية، 1ملعقة صغيرة قرفة، جوز (اختياري).

طريقة الاعداد: تخلط المواد الجافة معا ثم تدهك جيدا مع الزبدة و يضاف الحليب الى العجين و يعجن معه حتى يختلط جيدا.

اذا حضر التمر في البيت يدهك التمر مع الزبدة حتى ينعم.

تضاف القرفة و الجوز المقطع لقطع صغيرة للتمر و تعجن معه.

تغطى العجينة و تقطع لكرات متساوية حسب حجم القالب المستخدم للتشكيل و تكور و يعمل في وسطها حفرة و تحشى بقطعة صغيرة من التمر.

يشكل المعمول باستخدام القوالب و يمكن رش القالب بالسكر المطحون حتى لا تلتصق به العجينة.

يصف المعمول في الصواني و يخبز في فرن حرارته 180 س او 350 ف في الطبقة الوسطى من الفرن حتى يصير اسفل حبات المعمول ذهبي.

اذا لم يصبح وجه حبات المعمول ذهبي يولع الفرن من فوق لفترة وجيزة جدا حتى يصبح وجه المعمول ذهبي اللون.

يرفع المعمول بحرص من الصينية و يترك حتى يبرد تماما و يرش بسكر بودرة عند التقديم و بالعافية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yasmeen
المديرة
yasmeen


الجنس : انثى عدد المساهمات : 299
تاريخ التسجيل : 07/02/2011

طريقة عمل المعمول  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول    طريقة عمل المعمول  Emptyالإثنين يوليو 04, 2011 2:06 pm

اه كتير بحبوا يسلموووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlabanat99.forumegypt.net
شــــ الصدف ــــلال

شــــ الصدف ــــلال


الجنس : انثى عدد المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 03/07/2011

طريقة عمل المعمول  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول    طريقة عمل المعمول  Emptyالخميس يوليو 07, 2011 4:31 am

واااااااو
شكرررررررررا عالطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المعمول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل برجر
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل الحواشي
» طريقة تطويل الشعر
» طريقة عمل السوشى الاكلة اليابانية جنااااااااااااااااااااان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلامى غير  :: مطبخ احلى بنات هاى :: منتدى الوجبات-
انتقل الى: